کافه تاتلی



دوستان عزیز شما میتوانید این دسر عالی رو در کافه ما میل بفرمایید.

قیمت : ۱۳۵۰۰ تومان در تاتلی

طرز تهیه

مواد اولیه

  • موز : یک عدد
  • بستنی شکلاتی، وانیلی و توت فرنگی از هرکدام : یک اسکوپ
  • میوه دلخواه : به میزان لازم 
  • سس شکلات و خامه : به میزان لازم 

موز را به صورت عمودی و از پهلو به دو قسمت تقسیم کرده و در ظرف مناسبی قرار می دهیم.

در بین دو برش موز، اسکوپ های بستنی را قرار داده، رکی اسگوپ ها خامه شکوفه زده و با میوه های مختلف تزئین می کنیم.

در صورت دلخواه می توانید از کمپوت آناناس، شکلات تخته ای رنده شده، مغز گردو یا فندق، اسمارتیز یا ترافل های رنگی برای تزئین این دسر استفاده کنید.

نکته : موز را از وسط بصورت طولی به دو نیم تقسیم کنید، به طوری که موز ها به موازات هم و بین آنها خالی باشد.

بنانا اسپلیت به معنای قایق موزی است.


دوستان عزیز شما میتوانید این گلاسه عالی رو در کافه ما میل بفرمایید.

قیمت : ۹۵۰۰ تومان در تاتلی

طرز تهیه

مواد لازم

  • نصف پیمانه بستنی شکلاتی
  • نصف پیمانه شیرکاکائو
  • 2 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته
  • پودر کاکائو به میزان لازم
  • سس شکلات به میزان لازم
مقداری سس شکلات همزمان که لیوان را برمی‌دارید و در دست‌تان می‌چرخانید، بریزید تا تمام دیواره‌های لیوان به سس شکلات آغشته شود.
بستنی شکلاتی را داخل لیوان بریزید سپس شیرکاکائو را نیز به مواد اضافه کنید.
خامه فرم گرفته شده را روی شکلات گلاسه بریزید. می‌توانید از اسپری خامه نیز استفاده کنید.
برای تزیین مقداری پودر کاکائو و سس شکلات روی سطح خامه بریزید.

نکات 
می‌توانید به جای سس شکلات از شکلات آب شده نیز استفاده کنید.
بهتر است از شیرکاکائوی پرچرب استفاده کنید تا طعم نوشیدنی بهتر شود.
از آن جا که بستنی شیرین است. در مصرف شکر برای تهیه سس شکلات زیاده‌روی نکنید.


دوستان عزیز شما میتوانید این بستنی اسکوپی رو در کافه ما میل بفرمایید.

قیمت : ۷۵۰۰ تومان در تاتلی

طرز تهیه

مواد اولیه

  • زغال خوراکی فعال : ۲ قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • شکر: ۱۴۰ گرم
  • عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری
برای شروع طرز تهیه بستنی زغالی ابتدا باید خامه فرم گرفته را آماده کنید.

در ادامه این خامه فرم گرفته شده را با همزن برقی خوب هم بزنید. در یک ظرف جدا، تخم مرغ ها را بشکنید و هم بزنید. بعد از هم زدن تخم مرغ ها، شکر و وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید.

این مواد را با همزن برقی تا زمان کش آمدن هم بزنید. در مرحله بعدی طرز تهیه بستنی زغالی, مخلوط تخم مرغ، شکر و وانیل را با خامه زده شده مخلوط کنید و هم بزنید. آن گاه زغال فعال را نیز در چند مرحله به مجموع مواد اضافه کنید.

در این مرحله باید مخلوط را در یک ظرف دردار بریزید و به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از 8 ساعت می توانید بستنی را میل کنید. بستنی زغالی نیز در عین داشتن طعم زغال، طعم مطبوعی از بستنی وانیلی و خامه را نیز دارد.
منبع : آرگا


دوستان عزیز شما میتوانید این دسر عالی رو در کافه ما میل بفرمایید.

قیمت : ۱۳۵۰۰ تومان در تاتلی

طرز تهیه

مواد اولیه

  • موز : یک عدد
  • بستنی شکلاتی، وانیلی و توت فرنگی از هرکدام : یک اسکوپ
  • میوه دلخواه : به میزان لازم 
  • سس شکلات و خامه : به میزان لازم 

موز را به صورت عمودی و از پهلو به دو قسمت تقسیم کرده و در ظرف مناسبی قرار می دهیم.

در بین دو برش موز، اسکوپ های بستنی را قرار داده، رکی اسگوپ ها خامه شکوفه زده و با میوه های مختلف تزئین می کنیم.

در صورت دلخواه می توانید از کمپوت آناناس، شکلات تخته ای رنده شده، مغز گردو یا فندق، اسمارتیز یا ترافل های رنگی برای تزئین این دسر استفاده کنید.

نکته : موز را از وسط بصورت طولی به دو نیم تقسیم کنید، به طوری که موز ها به موازات هم و بین آنها خالی باشد.

بنانا اسپلیت به معنای قایق موزی است.


آخرین ارسال ها

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها